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Chèvre et crudités

Chèvre et crudités

Une recette frâiche... Ingrédients : pour 4 - 200g chèvre frais (pti billy) - 2 tomates - 1 concombre - jus de citron - ciboulette frâiche Recette: -dans un emporte-pièce rond, déposer au fond les rondelles de concombres coupées finement. Recouvrez de...

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Madeleines au citron

Madeleines au citron

Des madeleines, miam miam Ingrédients: pour 18 madeleines - 3 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de farine - 1 zeste de citron - 1 CC de levure - 80 g de beurre - 1 pincée de sel Recette: - Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez-le refroidir. -...

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Palets bretons

Palets bretons

Une adaptation des palets bretons...la recette "classique" que j'avais me semblait très grasse, alors j'ai revu tout ça à la baisse, mais sans rien enlever au goût ^^ Ingrédients (pour 15 à 20 palets bretons): - 220g farine - 4 jaunes d'oeuf - 140g sucre...

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Cookies

Cookies

Une recette classique...inspirée d'une recette de marmiton ;) Ingrédients (pour une douzaine de cookies) - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 70 g de sucre blanc - 70 g de cassonade - 100 g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé -...

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Cocotte de poulet aux légumes

Cocotte de poulet aux légumes

Une recette simple, préparée en 5 min, une recette pour tous les jours sans se prendre la tête... Ingrédients (pour 4 grosses cocottes): - 4 morceaux de poulet pris dans la cuisse, - 4 gros champignons de paris - 200g de lardons fumés - 1 boite de petits...

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Tarte saumon poireau

Tarte saumon poireau

Un classique bien agréable... Ingrédients : -1 pâte brisée maison c'est meilleur - 4 oeufs - 20cl crème fraîche - 3 cs lait - 150 à 200g de saumon fumé - 2 gros poireau - brins de ciboulette Recette: - faites revenir les poireaux lavés et découpés en...

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langue de boeuf

langue de boeuf

Un classique ...j'adore Ingrédients : - une énoooorme langue de boeuf - des cornichons - 1 petit pot de concentré de tomates - 1 bouillon de boeuf - 1 bouquet garni - 2 gros oignons - Carottes Recette: La veille: - la plonger dans l’eau , il faut qu’elle...

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Biscuits Miam

Biscuits Miam

Des biscuits type sablés, proche en goût des "sprits"... Ingrédients: - 250g farine -125g sucre - 125g beurre/margarine ramolli - 1 oeuf - 60g poudre d'amandes - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 1 CS lait Recette: - Mélangez le beurre ramolli...

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