desserts

Des madeleines, miam miam Ingrédients: pour 18 madeleines - 3 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de farine - 1 zeste de citron - 1 CC de levure - 80 g de beurre - 1 pincée de sel Recette: - Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez-le refroidir. -...

Une adaptation des palets bretons...la recette "classique" que j'avais me semblait très grasse, alors j'ai revu tout ça à la baisse, mais sans rien enlever au goût ^^ Ingrédients (pour 15 à 20 palets bretons): - 220g farine - 4 jaunes d'oeuf - 140g sucre...

Une recette classique...inspirée d'une recette de marmiton ;) Ingrédients (pour une douzaine de cookies) - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 70 g de sucre blanc - 70 g de cassonade - 100 g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé -...

Des biscuits type sablés, proche en goût des "sprits"... Ingrédients: - 250g farine -125g sucre - 125g beurre/margarine ramolli - 1 oeuf - 60g poudre d'amandes - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 1 CS lait Recette: - Mélangez le beurre ramolli...

Une traditionnelle galette des rois...y a rien de plus facile ! Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 125g beurre - 125g sucre - 125g amandes en poudre - 3 oeufs - 1 CS sucre glace Recette: - Mélangez le sucre au beurre ramolli jusqu'à avoir un mélange...

BONNE ANNEE ! Pour fêter la nouvelle année, j'avais fait un beau trianon qui en plus était bon...C'était une évolution et simplification d'une ancienne recette que je traîne depuis pas mal d'années...bref une version "simple", comparable à pas mal d'autres...

Après pas mal de recettes essayées, en voilà une qui roule bien... Ingrédients (pour 4 ramequins): - 60g sucre en poudre - 40g farine - 100g beurre - 120g chocolat noir corsé - 2 oeufs - 8 carrés de chocolat noir corsé Recette: - Blanchissez les deux...

Un bon pain d'épice de Noël, à manger avec du foie gras (c'est de saison) ou au goûter...Une recette facile avec relativement peu d'épices mais le goût et l'odeur étaient là... Ingrédients : - 300g farine - 100g sucre - 1 sachet sucre vanillé - 2 cc canelle...

Un bon moelleux au chocolat, ..."une tuerie" pour les fans de chocolat... Ingrédients : - 200 g de chocolat - 150 g de beurre - 4 CS de lait - 150 g de sucre - 3 CS de farine - 4 oeufs Recette: - Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait. - Ajouter...

Des chocolats "maison", un premier essai, qui a visiblement fait l'unanimité ! Ingrédients (pour 12 chocolats de 4cm de diam sur 1,8 ht: moule silicone!). - 250g de chocolat noir 70% - 6 gavottes (c'est un biscuit !) - 8 cl crème liquide Recette: - faire...