750 grammes
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tarte à la ratatouille

tarte à la ratatouille

Une tarte d'automne...une autre façon d'apprécier la ratatouille! Ingrédients : - 3 poivrons : 1 jaune, 1 rouge, 1 vert - 1 courgette - 1 aubergine - 200g lardons - 1 boîte de pulpe de tomates (400g) - 1 pâte feuilletée Recette: - Découper tous les légumes...

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Cocktail exotique

Cocktail exotique

Ingrédients : - jus de kiwi - jus de mangue - jus de citron - kiwi "gold" ( autre sorte de kiwi, plus "jaune" au gout légèrement différent). Recette: - mettre un fond de jus de citron puis 1/3 jus kiwi et 2/3 jus de mangue - un petit rond de kiwi pour...

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Gaufre et sa crème barbapapa

Gaufre et sa crème barbapapa

Un dessert ou un goûter pour les grands enfants que nous sommes ;) Gaufres (pour 4): Ingrédients: - 250 g farine - 10g levure - 2 oeufs - 1/2 litre de lait - 1 CS sucre - 50 g beurre Recette: -Mélanger la farine et le levure. - Creuser un puits au milieu...

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Verrine radis concombre

Verrine radis concombre

Une préparation liquide et fraîche, au goût de radis, sans l'amertume du radis. Ingrédients : (pour 6 petites verrines) - une quinzaine de radis - un concombre ( sans pépins, dégorgé dans le sel avant) - 15 cl crème fraîche épaisse - 4-5 brins de ciboulette...

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100% Olive

100% Olive

Une "tapenade" à ma façon ! Ingrédients : (pour une vingtaine de crackers apéro) - 100g d'olives - 6-8 cornichons - 1 CS huile, 1 CC vinaigre, jus citron Recette: - Mixer les olives (en garder pour la déco) , les cornichons, huile et vinaigre (vinaigre...

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Saveurs de rentrée

Saveurs de rentrée

Une petite entrée sans prétention, rapide, diététique et goûteuse ! Ingrédients : (pour 4) - 4 petites tomates - 1 gros avocat ou 2 moyens - 2 CS crème fraîche - 60g de râpé de la mer - sauce crudités à l'échalote - 8 gressins - persil frais pour la décoration...

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Cocktail sans alcool

Cocktail sans alcool

Un petit cocktail sans alcool ! Recette: Un fond de grenadine un zeste de citron et pour le reste du verre moitié orange, moitié jus d'ananas ;) Suggestion : Pour que la grenadine ne se mélange pas au reste, prendre une grenadine "bas de gamme" avec colorants...

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Gâteau de crêpes

Gâteau de crêpes

Ingrédients (pour 4 gâteaux individuels): - 6 crêpes - 1 grosse tomate - 1 avocat - 2 oeufs durs - Une demi bouteille de sauce crudités toute prête (citron ciboulette par exemple) - sel et poivre Recettes: - Avec un cercle à pâtisserie, découper vos ronds;...

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Macarons

Macarons

Ah...les macarons ! Il y autant de recettes que de macarons et pourtant on retrouve souvent les mêmes recettes ! Et celle-ci sort de la catégorie " facile et rapide" ! Alors voilà une parmi d'autres et bon courage ! Ingrédients : (pour 20 à 30 macarons...

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